ผงกะหรี่ (เจ)

ผงกะหรี่ (เจ)


ส่วนผสม                          
◊ เม็ดผักชี  (Coriander Seed)                   ๒ ๑/๒     ช้อนโต๊ะ
◊ ผงกระเทียม (Garlic Powder)                       ช้อนชา
◊ ลูกยี่หร่า (Cumin Seed)                       ช้อนโต๊ะ
◊ ขมิ้นผง (Ground Tumeric หรือ Tumeric Powder)                       ช้อนโต๊ะ
◊ ลูกมัสตาร์ด (Dry Mustard Seed)                   ๑/๒     ช้อนโต๊ะ
◊ ขิงแห้งผง (Ground Ginger หรือ Ginger powder)                       ช้อนชา
◊ พริกป่น (Chili Powder)                       ช้อนชา
◊ เกลือ (Salt)                       ช้อนโต๊ะ
◊ พริกไทยดำป่น (Ground Black Pepper)                       ช้อนโต๊ะ
◊ ผงหญ้าฝรั่น (Saffron)                   ๑/๔     ช้อนชา


วิธีทำ
สมุนไพรอันไหนที่ยังเป็นเม็ดหรือเป็นชิ้นอยู่ ให้นำไปตำหรือปั่นให้ละเอียด ส่วนอันไหนเป็นผงอยู่แล้วให้ตวงใส่ชามผสมได้เลย พอได้ทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จะคนหรือเอาไปปั่นรวมกันอีกสักทีก็ดี เมื่อเข้ากันดีแล้วก็หาขวดมาใส่ ปิดฝาให้แน่น เพียงเท่านี้เราก็ได้ผงกะหรี่ไว้ใช้แล้ว ในกรณีทำผงกะหรี่เจ ก็ไม่ต้องใส่ผงกระเทียม (Garlic Powder)


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |