:: www.thaiyuh.com :: 
น้ำพริกกะปิ (เจ)
| ส่วนผสม | |||||||||||||
| กะปิเจ | ๒ | ช้อนโต๊ะ | |||||||||||
| งาขาวคั่ว | ๒ | ช้อนโต๊ะ | |||||||||||
| พริกชี้ฟ้าแดง | ๒ | เม็ด | |||||||||||
| พริกชี้ฟ้าเขียว | ๑ | เม็ด | |||||||||||
| พริกขี้หนู | ๒ | ช้อนชา | |||||||||||
| ซีอิ้วขาว | ๑/๔ | ถ้วย | |||||||||||
| น้ำมะนาว | ๑/๔ | ถ้วย | |||||||||||
| น้ำตาล | ๓ | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
ตัดพริกชี้ฟ้าเป็นท่อนๆ เม็ดหนึ่งตัด ๓-๔ ท่อน กะปิ งาคั่ว ใส่ครกโขลกให้ละเอียด แล้วใส่พริกชี้ฟ้า ลงโขลกพอแตก ใส่พริกขี้หนูบุบพอแตกแล้วจึงใส่ซีอิ้วขาว น้ำมะนาวและน้ำตาล คนจนเข้ากันดี น้ำพริกจิ้มอย่างใสนี้นิยมรับประทานกับผักสุก เช่น ผักต้มกะทิ ผักชุบแป้งทอด
มี 15 ผู้มาเยือน และ ไม่มีสมาชิกออนไลน์ ออนไลน์
ผลิตภัณฑ์อาหารเจ สำเร็จรูป ปรุงสำเร็จพร้อมรับประทาน และสำหรับปรุง และผลิตภัณฑ์ชานมไข่มุกและวัตถุดิบ ใบชา ไข่มุกและน้ำเชื่อมต่างๆ และผลิตภัณฑ์อาหารเจอื่นๆ
