ซุปผักฤดูร้อน (เจ)

ซุปผักฤดูร้อน


 

ส่วนผสม                          
มันฝรั่งปอกเปลือก                       หัว
มาการีน                       ช้อนโต๊ะ
แครอท                       หัว
ถั่วฝักยาว                   ๑๐     ผัก
เมล็ดถั่วลันเตา                   ๑/๒     ถัวย

 

เครื่องปรุง

ซีอิ้วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑ ช้อนชา พริกไทยป่น ๑/๒ ช้อนชา

 

วิธีทำ

๑. ผ่ามันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมแล้วจึงตัดครึ่ง หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อน ๑ นิ้ว แครอทผ่า ๔ แล้วหั่นเป็นท่อนๆ

๒. ใส่น้ำลงในหม้อประมาณ ๓ ถ้วย พอน้ำเดือดใส่มันฝรั่ง ลดไฟตั้งเคี่ยว ใส่เกลือก พริกไทย มาการีน ใส่ถั่วลันเตา แครอท ต้มจนผักทั้งหอมนุ่ม ใส่ถั่วฝักยาว คนพอทั่วยกลง

 

หมายเหตุ

ถ้าชอบน้ำซุปข้นๆ ให้ละลายแป้งสาลี ๒ ช้อนโต๊ะ ด้วยน้ำ ๓ ช้อนโต๊ะ ยกหม้อซุปลงจากเตา ใส่แป้งคนให้ทั่ว ยกขึ้นตั้งไฟอีกครั้งพอแป้งสุกตักออกใส่ถ้วยแบ่ง


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |