หมูยอ (เจ)

หมูยอเจ


ส่วนผสม                          
เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า                       ถ้วย
แป้งหมี่กึนสำเร็จรูป                       ถ้วย

 

เครื่องปรุง

ซีอิ้วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ๑ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

๑. นำเห็ดไปปั่นในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ให้ละเอียด โดยเติมน้ำ ๑ ถ้วย

๒. เทน้ำเห็ดปั่นลงในชาม ค่อยโรยแป้งหมี่กึนเติมเครื่องปรุง คนไปจนเหนียวพอดี

๓. นำส่วนผสมใส่ลงในถาดอะลูมิเนียมสี่เหลี่ยม ให้มีความหนาประมาณ ๑ นิ้ว ยกขึ้นใส่รังนึ่งด้วยไฟแรง ๑๕ นาที สุกแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ใช้มีดตัดเป็นชิ้นโตๆ เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ๓-๔ วัน

๔. เวลาจะรับประทานสามารถนำไปยำ ผัดหรือทอด จิ้มกับซอสพริก ก็ได้


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |