แกงป่า (เจ)

แกงป่า (เจ)


ส่วนผสม                          
โปรตีนเกษตรเม็ดเล็กแช่น้ำจนพอง                   ๑ ๑/๒     ถ้วย
เห็ดฟาง                       ถ้วย
น้ำมันพืช                   ๑/๒     ถ้วย
น้ำพริกแกงเผ็ด                   ๑/๒     ถ้วย
มะเขือเปราะอย่างอ่อนผ่าสี่                       ถ้วย
ขิงอ่อนหั่นฝอย                   ๑/๒     ถ้วย
กระชายหั่นฝอย                   ๑/๒     ถ้วย
ใบมะกรูดฉีกใบละ ๔ ชิ้น                   ๑๐     ใบ
พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบ                       ถ้วย
ใบโหระพาเด็ด                       ถ้วย
ซีอิ้วขาว                   ๑/๓     ถ้วย
น้ำตาลทราย                       ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

๑. โปรตีนเกษตร เห็ดฟาง และน้ำใส่ลงในหม้อตั้งไฟ พอเดือดปิดฝา

๒. น้ำมันใส่กะทะตั้งไฟพอร้อนจัด ใส่น้ำพริกลงผัดประมาณ ๓ นาที ตักใส่ในหม้อโปรตีน ตั้งไฟพอเดือด ใส่ขิงอ่อน กระชาย และใบมะกรูด พอเดือดสักครู่ใส่มะเขืออ่อนและพริกชี้ฟ้า ซี่อิ้วขาว น้ำตาล มะเขือสุก แล้วใส่ใบโหระพา และใบกะเพราคนให้ทั่วยกลง


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |