มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว (เจ)

มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว


 

ส่วนผสม                          
มะเขือยาวสีเขียว                       ลูก
โปรตีนเกษตรแช่น้ำ                   /     ถ้วย
พริกชี้ฟ้าสุก                       เม็ด
ใบโหระพา                   /     ถ้วย
งาคั่ว                       ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                       ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง

เต้าเจี้ยว ๑ ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ ๑ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

๑. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นโต โปรตีนเกษตรสับละเอียด

๒. เจียวงาคั่วกับน้ำมันพืช พอร้อนใส่มะเขือยาว โปรตีนเกษตรสับลงผัด

๓. ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง เติมน้ำ ๑/๒ ถ้วย แล้วปิดฝาอบไว้เคี่ยวให้เดือด

๔. เมื่อมะเขือสุกนิ่มดีแล้ว จึงใส่พริกสุกหั่นแฉลบ ใบโหระพาแล้วตักเสิร์ฟ 


 

Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |