ต้มยำเนื้อ (เจ)

ต้มยำเนื้อ


 

ส่วนผสม                          
โปรตีนเกษตรเม็ดกลางแช่น้ำแล้ว                       ถ้วย
กะทิ (มะหร้าวขูด ๑ กิโลกรัมคั้นด้วยน้ำ ๗ ถ้วย)                       ถ้วย
อบเชย                       ชิ้นเล็ก
ใบกระวาน                   ๔-๕     ใบ
กานพลู                   ๒-๓     ดอก
ผงกระหรี่ (เจ)                       ช้อนชา
เกลือ                       ช้อนโต๊ะ
ซี่อิ้วขาว                       ช้อนโต๊ะ
ซี่อิ้วดำ                       ช้อนชา
น้ำส้ม                       ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล                       ช้อนโต๊ะ
ใบและต้นคึ่นฉ่ายหั่น                       ช้อนโต๊ะ
พริกสดหรือพริกขี้หนู                       เม็ด

 

วิธีทำ

ต้มกะทิพอเดือดใส่โปรตีนเกษตร อบเชย ใบกระวาน กานพลู และผงกระหรี่ ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ ประมาณ ๑๐ นาที ยกลงปรุงรสด้วยเกลือ น้ำส้มและน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟโรยใบคึ่นฉ่ายและพริก


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |