โปรตีนทอดกรอบผัดพริก (เจ)

โปรตีนทอดกรอบผัดพริก


ส่วนผสม                          
โปรตีนเกษตรเม็ดเล็ก                       ถ้วย
ใบมะกรูดหั่นฝอย                       ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                   ๑/๒     ถ้วย

 

เครื่องปรุง

น้ำพริกแกงเผ็ด ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ๑ ถ้วย เกลือป่น ๑ ช้อนชา ซีอิ้วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ งาคั่วบดละเอียด ๒ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

๑. ทอดโปรตีนเกษตรให้กรอบ แล้วนำขึ้นพักไว้

๒. คั่วน้ำพริกเครื่องแกงและงาในน้ำมันพืชจนหอมเติมเครื่องปรุงทั้งหมด คนให้ละลายเข้ากัน แล้วยกลงจากเตานำโปรตีนที่ทอดลงคลุกเคล้าให้ทั่ว โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย ทิ้งไว้ให้เย็นจะกรอบอร่อย สามารถเก็บใส่ขวดไว้รับประทานได้นานหลายสัปดาห์

หมายเหตุ

โปรตีนเกษตรทอดสุกแล้ว ควรให้แช่อยู่ในน้ำมันสักครู่ จะทำให้กรอบมันคล้ายกากหมูทอด


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |