ยำหมูยอ (เจ)

ยำหมุยอเจ


ส่วนผสม                          
หมูยอเจ                       ถ้วย
ตะไคร้                       ต้น
คึ่นฉ่าย                       ต้น
ใบสะระแหน่                       ถ้วย
พริกขี้หนู                       เม็ด

 

เครื่องปรุง

ซีอิ้วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา มะนาว ๒ ผล

 

วิธีทำ

๑. นำหมูยอเจที่นึ่งสุกแล้ว มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตะไคร้หั่นละเอียด คึ่งฉ่ายสับหยาบๆ ใบสะระแหน่เด็ดเอาเฉพาะใบ พริกขี้หนูหั่นละเอียด

๒. คลุกเคล้าหมูยอกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด แล้วเติมเครื่องปรุงทุกอย่าง คนให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบใจ รับประทานกับผักสดต่างๆ


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |