ขนมปังหน้าหมู (เจ)

ขนมปังหน้าหมู (เจ)


ส่วนผสม                          
ขนมปัง                       แผ่น
โปรตีนเกษตรแช่น้ำ แล้วสับละเอียด                   ๑/๒     ถ้วย
งาขาวคั่วบด                       ช้อนโต๊ะ
แครอทสับละเอียด                   ๑/๒     ถ้วย
รากผักชี                       ช้อนชา
เกลือ                       ช้อนชา
พริกไทยป่น                   ๑/๔     ช้อนชา
แป้งสาลี                       ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส                       ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด                          

วิธีทำ

๑. ตากขนมปังให้แห้ง ตัดแต่ละแผ่นเป็น ๔ ชิ้น

๒. โขลกรากผักชี เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน แล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่แป้งสาลี น้ำให้ข้นพอดีเติมเครื่องปรุง

๓. ตักส่วนผสมประมาณ ๑ ๑/๒ ช้อนชา ทาบนขนมปังแต่งริมให้เรียบ ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่ขนมปังคว่ำหน้าทอดให้เหลือง ตักออกให้สะเด็ดน้ำมัน รับประทานร้อนๆ จึงจะอร่อย หรือจิ้มกับน้ำจิ้ม

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

พริกแดงโขลก ๑ เม็ด น้ำส้ม ๑/๒ ถ้วย น้ำตาลทราย ๑/๒ ถ้วย เกลือ ๑ ช้อนชา

วิธีทำ

ผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ เข้าด้วยกัน ตั้งไฟ พอน้ำตาลเริ่มเหนียว ใส่พริกคนให้เข้ากัน ตั้งต่อพอข้น จิ้มติดเป็นใช้ได้


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |