เต้าหู้ทอด (เจ)

เต้าหู้ทอด (เจ)


ส่วนผสม                          
เต้าหู้ชนิดแผ่นสำหรับทอด                       แผ่น
น้ำมันสำหรับทอด                       ถ้วย

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

น้ำตาลทราย ๑/๒ ถ้วย น้ำส้มสายชู ๑/๒ ถ้วย ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบๆ ๓ ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสับหยาบๆ ๑๐ เม็ด เกลือ ๑ ช้อนชา

วิธีทำ

๑. ตัดเต้าหู้แผ่น ๔ ชิ้นเท่ากัน ตัดทะแยงเป็นสามเหลี่ยม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนๆ ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

๒. ผสมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และเกลือ ลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวพอเหนียว ใส่ถั่วลิสง ใส่พริกขี้หนู คนให้ทั่ว ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับเต้าหู้


Additional information

server monitoring service website server monitoring
View My Stats
P&T Hosting Co., Ltd. :: บริการ | จดโดเมนเนม | เว็บโฮสติ้ง | VPS | Co-location |